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年夜饭
炒年糕
点击:329
菜系功效:粤菜 年夜饭
工艺:炒 口味:咸鲜味
主料:年糕300克,猪里脊肉120克,腌雪里蕻75克
调料:料酒10克,酱油5克,淀粉(玉米)5克,盐4克
甜甜蜜蜜
点击:151
菜系功效:甜品点心 年夜饭 老人
工艺:熟煎 口味:甜味
主料:莲藕1000克
调料:白砂糖100克,蜂蜜50克,猪油(炼制)15克,糖桂花5克
辅料:糯米250克,小麦面粉50克
特色:香甜,粉糯,可作甜菜,也作点心。
五福临门
点击:143
菜系功效:粤菜 年夜饭
工艺:蒸 口味:咸鲜味
主料:大白菜(白梗)600克,猪肚200克,草虾250克,鱿鱼(鲜)100克,海参50克,火腿75克,香菇(鲜)50克
调料:盐5克,胡椒粉4克
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炒年糕
(年糕300克,猪里脊肉120克,腌雪里蕻75克)
甜甜蜜蜜
【图】(莲藕1000克)
五福临门
(大白菜(白梗)600克,猪肚200克,草虾250克,鱿鱼(鲜)100克,海参50克,火腿75克,香菇(鲜)50克)