健康饮品

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  冻糖  点击：169
  菜系功效：健康饮品
  主料：琼脂棒2/3根,水2杯,鸡蛋6只,砂糖120克,香草精少量。
  
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  咖啡果冻  点击：160
  菜系功效：健康饮品
  主料：果冻：明胶块8块（12克）水1,5杯,速溶咖啡2大匙,精制砂糖60克。糖浆：水1/2杯,砂糖30克,白兰地少量,鲜奶油适量。
  
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  菠萝摩司  点击：192
  菜系功效：健康饮品
  主料：鲜奶500克,明胶15克,蛋清200克,朗姆酒10克,菠萝适量。
  
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  红豆相思茶  点击：286
  菜系功效：健康饮品
  主料：红茶,红豆汤,面粉 黄油,白糖,鸡蛋黄 炼乳,牛奶
  特色：奶香浓郁，茶味清香。
  
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  牛蒡茶冻  点击：238
  菜系功效：健康饮品
  主料：牛蒡干3两
  调料：砂糖180克
  辅料：特调天然胶一大匙,果胶,枸杞少许,水300克
  
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  杨枝甘露  点击：181
  菜系功效：健康饮品
  主料：西米约50克（我选小西米,好煮）,金煌芒果2个（其他的芒果也可,如果小的芒果大概4个,金煌芒果纤维很细,关键是它好好吃）,西柚1个,木瓜1个（最好是台湾木瓜,因为特别的好吃呢）,高达椰浆1罐（用椰子汁也可）,三花淡奶1罐（现在真流行用这个）,冰糖少许（砂糖也可）。
  
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  梅酒茶巾果冻  点击：213
  菜系功效：健康饮品
  主料：明胶粉1,5大匙,水（明胶用）3大匙,水1/2杯,砂糖40克,梅酒1杯,青梅（浸过梅酒）4个。
  
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  紅豆沙飲品  点击：253
  菜系功效：健康饮品
  主料：蜜紅豆 160公克 鮮奶 1杯 果糖 1大匙 冰 1/2杯。
  
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  化积解热饮  点击：142
  菜系功效：健康饮品
  主料：红糖少许。药物：山楂２５克,麦芽１５克,枳实１０克。
  特色：天气渐热，且应酬不暇，食肉类油类过多，又或小孩子喜欢饮糖水，食雪糕、雪条，致脾胃积滞脾，胃寒湿，久而滞胀难消，不欲饮食，已成积滞生热饮此汤有改善。
  
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  香芒冻奶酪  点击：208
  菜系功效：健康饮品
  主料：鲜奶 1200㏄ 吉利丁 30公克 芒果 2颗
  
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  鲜李肉汁  点击：135
  菜系功效：健康饮品
  主料：鲜李子适量。
  
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  焗奶油白菜酱  点击：219
  菜系功效：健康饮品
  主料：奶油 1大匙 鲜奶 1杯 盐 1小匙 白胡椒粉 适量 鲜奶油 1/2大匙 面粉 1/3杯 水 1/2杯 糖 少许
  
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  自制代茶饮  点击：154
  菜系功效：健康饮品
  主料：烤乌梅,干桂花
  调料：冰糖
  辅料：西瓜,陈皮,金莲花,红茶,绿茶,乌龙茶
  特色：酸甜可口，养颜养生。
  
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  仙人掌鲜榨汁  点击：121
  菜系功效：健康饮品
  主料：仙人掌,菠萝,白糖。
  特色：颜色碧绿，口感清香，酸甜适口。
  
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  酸奶小薄荷  点击：194
  菜系功效：健康饮品
  主料：薄荷,酸奶。
  特色：西餐使用薄荷，大多是当做装饰品，或者用于制作冷饮。但是云南菜中使用薄荷，是拿它当主菜。薄荷可以配酸奶，也可以裹面油炸吃，或是煲羊肉汤喝。因为薄荷偏寒，所以适宜一周吃一次，直接热吃或与热量高的食物一起...
  
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  酒味鲜奶  点击：234
  菜系功效：健康饮品
  主料：牛奶500毫升；白兰地酒10毫升；白糖40克。
  
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  什锦水果羹  点击：154
  菜系功效：健康饮品
  主料：白兰瓜150克,鲜百合150克 黄河蜜50克,鲜桃50克,草莓50克,西米 冰糖300克
  特色：清热解暑，是盛夏极佳的饮品。
  
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  巧克力奶油冻  点击：169
  菜系功效：健康饮品
  主料：奶油冻：明胶粉2大匙,水（明胶用）2大匙,可可粉2大匙,牛奶1,5杯,精制砂糖5大匙,蛋黄1只份,鲜奶油1杯。调味汁：奶油巧克力80克,鲜奶油1/4杯,牛奶2大匙,无盐黄油1小匙。
  
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  酒杯精品  点击：148
  菜系功效：健康饮品
  
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  鸡尾酒六大基酒·威士忌  点击：235
  菜系功效：健康饮品
  
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