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胡萝卜的做法
胡萝卜的做法
棒棒香丝
点击:174
菜系功效:凉菜
主料:素香片150公克 小黄瓜1条100公克 绿豆芽50公克 胡萝卜50公克 粉皮1张 香油1汤匙 酱料:芝麻酱1汤匙 酱油膏1汤匙 糖1/2汤匙 高汤1汤匙 香油1汤匙 醋1/2汤匙 辣油1/2汤匙(以上调味料先调匀)
羊排配迷迭香沙司
点击:249
菜系功效:澳洲
主料:羊排200克,酥皮100克,牛奶200克,土豆粉120克,大蒜肉20克,整蒜一只,青椒,红椒, 白萝卜,胡萝卜各10克,醋油汁15克,法式粒状芥末15克,橄榄油100克(蚝油20克)
麻酱香桃蜜糖烤鸭胸
点击:202
菜系功效:意大利餐
主料:600 鸭胸肉,20 蜜糖,80 小白菜,80 白菜,80 小胡萝卜,80 土豆,60 青豆,6 中国芫荽,10 牛油,80 桃子, & 盐和胡椒粉 适量。调味料 : 5 红酒醋,20 糖,3 烧汁,2 酱油,2 柠檬汁,5 炒好的芝麻 推荐酒 & , , 1988
六汁饮
点击:227
菜系功效:高血压
工艺:其他 口味:果汁味
主料:胡萝卜30克,圆白菜50克,韭菜15克,牛蒡叶25克,萝卜缨15克,天门冬10克
辅料:果汁50克
红烩菜花
点击:239
菜系功效:西北菜
主料:菜花500克,胡萝卜150克,西红柿150克,蒜25克,醋精10克,精盐5克,番茄酱125克,胡椒粒10粒,洋葱75克,香叶1片,芹菜50克,干辣椒20克,糖50克。
特色:色味俱鲜,口感独特。
香芹腊肉
点击:198
菜系功效:特色家常菜
主料:香芹一把,胡萝卜半根,腊肉一块(可以事先蒸15分钟,好切.)
胡萝卜荸荠汤
点击:174
菜系功效:便秘 利尿 明目 健脾开胃 高血压
工艺:原炖 口味:咸鲜味
主料:胡萝卜200克,荸荠200克
调料:香菜5克,盐3克,白砂糖5克
辅料:淡竹叶10克,甘草5克
虎皮素鸽蛋
点击:172
菜系功效:素斋菜 学龄期儿童 消化不良 健脾开胃
工艺:焦溜 口味:咸甜味
主料:土豆(黄皮)200克,香菇(干)12克,冬笋40克,胡萝卜30克
调料:盐2克,味精1克,姜汁10克,香油5克,酱油10克,花生油40克,白砂糖3克
辅料:豌豆苗100克,小麦面粉20克,淀粉(蚕豆)5克
特色:此菜“鸽蛋”金黄,豆苗翠绿,口味鲜香,配色悦目,佐酒下饭皆宜。
红烧日本豆腐
点击:191
菜系功效:日本料理
主料:日本豆腐,青椒,香菇,水发笋,胡萝卜,鸡蛋清,生粉,葱,姜,盐,糖,味精,生抽。
炒素鳝
点击:215
菜系功效:便秘 幼儿 减肥 防癌抗癌 小儿营养不良
工艺:炒 口味:咸鲜味
主料:香菇(干)40克,绿豆芽120克,韭黄80克,胡萝卜50克
调料:姜8克,大蒜(白皮)15克,酱油10克,盐2克,白砂糖4克,植物油20克,蚝油5克,淀粉(豌豆)5克,香油5克
鸡肉沙拉
点击:200
菜系功效:法国
主料:净膛光鸡1只(约1.5公斤左右),肝泥子400克,奶油沙司500克,香叶2片,胡萝卜25克,葱头25克,芹菜25克,生菜叶150克,西红柿150克,鲜黄瓜150克。精盐适量。
特色:色泽乳白,口味鲜香,清凉适口
西红柿土豆牛尾汤
点击:156
菜系功效:孕妇 补虚养身 壮腰健肾
工艺:原炖 口味:咸鲜味
主料:牛尾800克,胡萝卜300克,土豆(黄皮)400克,番茄300克
调料:姜5克,盐3克,白砂糖5克,酱油5克
辅料:洋葱(白皮)60克
全羊大菜
点击:233
菜系功效:清真菜
主料:羊脊髓,羊肚仁,羊腰子,羊耳朵,羊脑子,羊蹄须,羊舌头,羊眼睛,清汤,料酒,姜末,姜汁,姜片,葱未,葱段,精盐,水淀粉,鸡蛋,淀粉,姜汁,料酒,胡萝卜,榆蘑,牛奶,白糖,花椒末,花生油,芝麻油。
特色:在一组攒盘中可以吃到全羊席的精华,8种原料,不同做法,鲜美醇香,味道各异。
红花绿叶粥
点击:218
菜系功效:精品主食 便秘 老人 明目
工艺:煮 口味:清香味
主料:糙米100克,胡萝卜50克
调料:盐2克
辅料:小白菜50克
胡萝卜荸荠煲竹蔗
点击:191
菜系功效:私家菜 利尿 清热解毒
工艺:清炖 口味:原本味
主料:甘蔗500克,胡萝卜250克,荸荠250克
辅料:淡竹叶25克,甘草25克,香菜25克
珍珠玛瑙翡翠汤
点击:226
菜系功效:汤煲粥
主料:胡萝卜一个切小丁,土豆一个切小丁,番茄一个切小丁,鸡肉(猪肉也可)二两切细丝,玉米粒一大汤匙,碗豆一大汤匙,盐适量,糖一小咖啡匙,醋一小匙。
土豆鲜蘑色拉
点击:141
菜系功效:法国
主料:土豆500克,胡萝卜100克,葱头50克,青柿子椒25克,红柿子椒250克,鲜蘑250克,鲜黄瓜150克。辣椒粉少许,芥末酱10克,醋精7.5克,生菜油25克,胡椒粉少许,盐,鲜蘑原汤适量。
金银满坛
点击:167
菜系功效:豫菜
主料:金耳40克,黄金针菇40克,白金针菇40克,蟹味菇50克,胡萝卜15克,芦笋40克。 纯净水700克,盐15克,柠檬汁5克,白醋15克,野山椒10克,泡椒1个。
特色:没想到菌类也能做成泡菜,抗衰老的金耳、益智的金针、抗癌的蟹味菇,与它们酸甜爽口、脆嫩清香的口味一样深入人心。
红酒牛肉煲
点击:136
菜系功效:美容
主料:牛肉(肩部肉)600克,洋葱1/2个,胡萝卜1/2根,土豆1个,荷兰豆(或甜豆)10荚红葡萄酒1/2瓶,盐,黑胡椒粉各1小匙,香菜末1小撮
特色:美化颧颊肌肤,防止颈部肌肉老化生皱纹,增添血气、红润脸色。
银耳甘笋淡菜猪脚汤
点击:182
菜系功效:补血 老人 延缓衰老 美容 滋阴
工艺:煮 口味:咸鲜味
主料:猪蹄520克,胡萝卜520克,银耳(干)20克,海虹120克
调料:枣(干)20克,姜3克,大葱5克,盐3克
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胡萝卜相关百科知识
胡萝卜别名:胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚
胡萝卜使用提示:每次150~500克
胡萝卜食物相克:胡萝卜与木耳相克:同食会得皮炎。胡萝卜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽
胡萝卜与木耳相克:同食会得皮炎。胡萝卜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽
>>查看胡萝卜完整百科
胡萝卜知识介绍
胡萝卜营养分析
胡萝卜适合人群
胡萝卜食疗作用
胡萝卜食物相克
胡萝卜做法指导
胡萝卜补充信息
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百合芦笋炒鸡片
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