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花生的做法
花生的做法
花生焖蛋
点击:260
菜系功效:特色家常菜 青少年 补虚养身 营养不良
工艺:焖 口味:咸鲜味
主料:鸡蛋200克,花生仁(炸)30克
调料:盐3克,大葱5克,姜2克,花生油30克
辅料:猪肉(肥瘦)30克,虾米20克,番茄50克
怪味花生
点击:321
菜系功效:特色家常菜
主料:花生 300,白糖 100,辣椒粉 10,花椒粉 10,五香粉 5,盐 3,味精 2
芝麻酱炖鸡
点击:170
菜系功效:粤菜
主料:肥嫩鸡1只约1000克,水发香菇12朵,芝麻酱50克,花生酱100克,绍酒50克,上汤3杯,姜茸,花椒粉,糖,酱油各适量。
南瓜腐皮花生冬菇汤
点击:225
菜系功效:利尿 减肥 高脂血症
工艺:煮 口味:咸鲜味
主料:油皮50克,香菇(干)20克,花生仁(生)80克,南瓜640克
调料:香菜10克,姜3克,白砂糖2克,盐3克,香油5克,胡椒粉2克
菜花生鸡爪汤
点击:331
菜系功效:补虚养身 学龄期儿童 气血双补
工艺:煮 口味:咸鲜味
主料:菜花320克,花生仁(生)120克,鸡爪200克
调料:盐5克
辅料:陈皮5克
八宝莲藕
点击:150
菜系功效:特色家常菜
主料:莲藕500克,血糯米30克,白糯米30克,蜜枣15克,桂圆肉15克,葡萄干15克,核桃10克,腰果10克,花生10克。
调料:冰糖,清水各适量。
糖醋海带丝
点击:208
菜系功效:食疗养生
主料:水发海带250 克,青椒,红椒各18 克,花生米100 克’细盐,味精,酱油,白糖,醋,甜面酱,蒜泥,姜丝,香油各适量。
特色:特点:鲜脆可口功效:活血降压。海带味成性寒,有活血、降压、消炎、退热、化痰、散结、利尿等功效。常吃海带,可以减少脂肪在心脏血管上的积存,使血液中的旭固醇降低,对高血压、冠心病、血管硬化等一系列病症起...
绿茶糯米卷
点击:194
菜系功效:糕点小吃
主料:糯米粉,绿茶粉,玉米淀粉,色拉油,牛奶,芝麻,花生酱,葡萄干,椰蓉
花生冬菇腐竹汤
点击:214
菜系功效:便秘 美容 减肥 高脂血症 动脉硬化 贫血
工艺:煮 口味:咸鲜味
主料:花生仁(生)120克,腐竹120克,香菇(干)40克
调料:姜6克,盐3克
越式生炒虾松
点击:225
菜系功效:东南亚菜
主料:泰国青虾仁,炸油条,香芹,马蹄,花生碎,金不换,炸干葱丝,西生菜等。
特色:一道菜体现到三种风味:生炒是粤式的做法,香口非常;金不换是泰菜常用的香料,令人闻香识味;鱼露是越菜调味的灵魂,而用西生菜包裹以手抓食则极具越式风味。
花生煲猪尾
点击:146
菜系功效:私家菜 青少年 营养不良
工艺:原炖 口味:原本味
主料:猪尾500克,花生仁(生)300克
调料:盐5克
全羊大菜
点击:233
菜系功效:清真菜
主料:羊脊髓,羊肚仁,羊腰子,羊耳朵,羊脑子,羊蹄须,羊舌头,羊眼睛,清汤,料酒,姜末,姜汁,姜片,葱未,葱段,精盐,水淀粉,鸡蛋,淀粉,姜汁,料酒,胡萝卜,榆蘑,牛奶,白糖,花椒末,花生油,芝麻油。
特色:在一组攒盘中可以吃到全羊席的精华,8种原料,不同做法,鲜美醇香,味道各异。
煎花生豆腐饼
点击:120
菜系功效:私家菜
工艺:碎屑料炸 口味:炸烧味
主料:豆腐(北)500克,猪肉(瘦)150克,花生仁(炒)100克
调料:鸡蛋清100克,淀粉(豌豆)15克,小麦面粉15克,猪油(炼制)10克,盐3克,味精1克,胡椒粉2克,香油10克,猪油(炼制)60克
花生酱
点击:216
菜系功效:卤酱菜
工艺:酱 口味:咸鲜味
主料:花生仁(生)5000克
调料:芝麻500克,盐1600克
西瓜皮汤
点击:226
菜系功效:食疗养生
主料:西瓜皮250 克,花生油,盐,味精,酱油,淀粉,香油各适量。
特色:特点:清脆适口。功效:清热利水。西瓜皮又叫西瓜翠衣,性味甘凉,有利尿消肿、清热解暑的功效。对于慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说,食用本汤既可有效地消除水肿症状,又无任何副作用,真是食疗之上品...
烟鲳鱼
点击:252
菜系功效:沪菜
主料:鲳鱼,葱花,姜片,曲酒,酱油,精盐,白糖,味精,饴糖,色拉酱,湿红茶叶,赤砂糖,熟花生油
特色:肉质嫩,味咸鲜,烟香浓郁
五仁炸盒子
点击:185
菜系功效:甜品点心
工艺:清炸 口味:炸烧味
主料:松子仁100克,枣(干)100克,杏仁100克,花生仁(生)100克,核桃100克,小麦面粉300克
调料:色拉油70克,白砂糖20克,淀粉(豌豆)5克
特色:外皮酥脆,味道独特。
毛豆沙菜丁
点击:233
菜系功效:清真菜 气血双补 青少年 骨质疏松
工艺:炒 口味:咸鲜味
主料:毛豆50克,花生仁(炒)50克
调料:沙茶酱10克,盐1克,味精1克,花生油15克
辅料:豆腐干25克,胡萝卜15克
鸡丝虾仁龙凤腿
点击:144
菜系功效:苏菜
主料:鸡丝,虾仁。猪肉油,鸡腿骨。鸡蛋,白糖,辣酱油,盐,绍酒,味精,葱,胡椒粉,淀粉,花生油。
特色:造形美观,色泽褐黄,外松脆、里鲜嫩,口味香咸。
桑叶眉豆卷
点击:213
菜系功效:糕点小吃
主料:桑叶,眉豆,糯米粉,片糖,花生酱,芝麻和糖菊花。
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花生相关百科知识
花生别名:落花生、落花参、番豆、长生果、落地松、地果、番果、地豆、唐人豆、成寿果、番豆无花果
花生使用提示:每天80~100克即可
花生食物相克:对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
>>查看花生完整百科
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羊排
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洋葱
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芋头
莴笋
红薯
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藕
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竹笋
魔芋
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芹菜
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菠菜
生菜
芦笋
香菜
油菜
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圆白菜
蒜苗
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小白菜
瓜菜类
黄瓜
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冬瓜
苦瓜
丝瓜
西葫芦
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青椒
西红柿
茄子
豌豆
西兰花
菜花
豆角
豇豆
黄花菜
扁豆
荷兰豆
菌类
香菇
银耳
金针菇
黑木耳
蘑菇
香菇(鲜)
草菇
香菇(干)
银耳(干)
口蘑
蘑菇(鲜蘑)
野味类
百合
桂花
其他类
萝卜
虾
姜
虾肉
鱿鱼
番茄
海带
冬笋
海参
紫菜
螺
葫芦
虾米
蛤蜊
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红萝卜
龙虾
鲍鱼
莲藕
海蜇
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白醋
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