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根据原料菜谱划分菜谱
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糯米的做法
糯米的做法
阿胶麦冬粥
点击:318
菜系功效:补虚养身 滋阴
工艺:煮 口味:原本味
主料:糯米100克
辅料:阿胶30克,麦门冬15克
鲤鱼阿胶粥
点击:150
菜系功效:精品主食 水肿 产后调理 通乳 贫血
工艺:煮 口味:原本味
主料:鲤鱼500克,糯米100克
调料:大葱5克,姜3克,盐2克,陈皮3克
辅料:阿胶50克
八宝莲藕
点击:150
菜系功效:特色家常菜
主料:莲藕500克,血糯米30克,白糯米30克,蜜枣15克,桂圆肉15克,葡萄干15克,核桃10克,腰果10克,花生10克。
调料:冰糖,清水各适量。
米糕甜粥
点击:218
菜系功效:精品主食
主料:圓糯米 1/2杯 葡萄乾 1/3杯 水 5杯 紅砂糖 1/2杯 肉桂粉 適量
绿茶糯米卷
点击:194
菜系功效:糕点小吃
主料:糯米粉,绿茶粉,玉米淀粉,色拉油,牛奶,芝麻,花生酱,葡萄干,椰蓉
山楂馅元宵
点击:285
菜系功效:甜品点心 活血化瘀 消化不良 高脂血症
工艺:煮 口味:酸甜味
主料:山楂300克,糯米粉600克
调料:香油20克,白砂糖20克
辅料:小麦面粉60克,芝麻50克,核桃50克,玫瑰花3克
特色:酸甜软糯,营养丰富。
烧肉糯米蒸笼饭
点击:187
菜系功效:精品主食 青少年 补虚养身 营养不良
工艺:蒸 口味:酱香味
主料:糯米100克,洋葱(白皮)50克,猪肋条肉(五花肉)350克,青豆50克
调料:色拉油35克,盐4克,姜3克,料酒20克,酱油20克,大葱8克,白砂糖15克
桂花糖藕
点击:291
菜系功效:甜品点心 消化不良 滋阴 健脾开胃 贫血
工艺:煮 口味:甜味
主料:莲藕600克,糯米100克
调料:桂花酱15克,白砂糖120克,淀粉(豌豆)30克
茯苓益智仁粥
点击:272
菜系功效:脾调养 肾调养 小儿遗尿
工艺:煮 口味:原本味
主料:糯米50克,益智仁30克,茯苓30克
江米丸子
点击:188
菜系功效:甜品点心
工艺:煮 口味:酸甜味
主料:糯米粉250克
调料:白砂糖20克
特色:丸子软糯,汤汁甜黏。
酿醉瓜
点击:218
菜系功效:西北菜 甜品点心
工艺:瓤 口味:甜味
主料:糯米100克,甜瓜1000克,莲子100克,苹果100克,苹果脯100克
调料:白砂糖30克,糖桂花10克
辅料:葛仙米10克,香蕉50克,橘子50克,金糕50克
特色:酒味香醇,甜美爽口。
早生贵子
点击:161
菜系功效:鲁菜 气血双补 青少年 补虚养身 益智补脑
工艺:其他 口味:甜味
主料:枣(干)400克,糯米粉150克
调料:甜面酱50克,白砂糖10克,植物油20克
辅料:葵花子(生)50克
特色:红枣脆甜,糯米滑软,瓜仁清香,色泽红亮。
合川桃片烧白
点击:179
菜系功效:川菜 精品主食 甜品点心
工艺:蒸 口味:甜味
主料:糯米500克,核桃300克
调料:白砂糖1000克,蜂蜜25克,菜籽油100克
辅料:米饭(蒸)150克,鸡蛋150克,红豆沙200克,玫瑰花50克
虾咸水饺
点击:334
菜系功效:补虚养身 壮腰健肾 营养不良 甜品点心 气血双补
工艺:炸 口味:咸鲜味
主料:糯米粉300克
调料:盐15克,味精15克,白砂糖30克,香油1克,胡椒粉1克
辅料:猪腿肉150克,猪肉(肥)150克,虾仁150克,冬笋80克,澄粉40克,香菇(鲜)10克
双色糕
点击:253
菜系功效:糕点小吃
主料:糯米粉1公斤 赤小豆400克 白糖,香精适量。
八宝粽子
点击:135
菜系功效:精品主食
主料:苇叶500克,糯米1000克,小枣50克,薏仁50克,红豆50克,绿豆50克,虾仁50克,瓜条100克,金橘75克,青梅50克。
拔丝什锦山药
点击:293
菜系功效:苏菜
主料:山药400克,糯米粉20克,白糖80克,干淀粉适量,金桂,桃脯,樱桃脯,芒果脯,杏脯,蜜枣,青梅各20克,清油1000克。
糯米圆烧肉
点击:202
菜系功效:私家菜 滋阴 健脾开胃 贫血
工艺:烧 口味:咸鲜味
主料:糯米250克,猪肋条肉(五花肉)250克
调料:植物油50克,老抽5克,盐3克,味精1克,姜3克,大葱5克,五香粉1克
辅料:小麦面粉200克,油炒面50克
墨鱼鸡肉饮
点击:250
菜系功效:脾调养 补血 孕妇 滋阴
工艺:煮 口味:咸鲜味
主料:糯米150克,母鸡100克,墨鱼(干)1500克
调料:盐8克
潮州粥
点击:237
菜系功效:粤菜 补虚养身 营养不良
工艺:煮 口味:咸鲜味
主料:糯米100克
调料:植物油10克
辅料:花生仁(生)20克,猪肉松30克
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糯米相关百科知识
糯米别名:元米、江米
糯米使用提示:每餐约50克;不宜一次食用过多。
>>查看糯米完整百科
糯米知识介绍
糯米营养分析
糯米适合人群
糯米食疗作用
糯米做法指导
糯米补充信息
糯米菜谱点击排行榜
香芋冰皮月饼
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桂圆莲子粥
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虾咸水饺
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香煎甜“薄撑”
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红枣羊骨糯米粥
阿胶麦冬粥
荸荠元子
甜烧白
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南瓜饼
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蜜汁薯球
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