虾的做法

香椿鲜虾点击：240
菜系功效：特色家常菜阳痿早泄补阳壮腰健肾清热解毒
工艺：其他口味：清香味
主料：对虾200克,香椿100克
调料：酱油3克,醋8克,香油1克,盐2克,味精1克

鹊巢虾仁点击：261
菜系功效：湘菜补阳壮腰健肾
工艺：其他口味：咸鲜味
主料：虾仁200克,青豆100克,土豆（黄皮）250克
调料：味精3克,猪油（炼制）50克,香菜30克,香油5克,盐5克
辅料：素火腿25克,鸡蛋清25克,淀粉(蚕豆)20克,鸡蛋120克,小麦面粉20克
特色：虾仁滑嫩，青豆鲜美，土豆香脆。

姜汁皮皮虾点击：308
菜系功效：鲁菜孕妇壮腰健肾高血压动脉硬化
工艺：拌口味：姜汁味
主料：皮皮虾500克
调料：姜50克,醋5克,盐6克,味精2克,香油10克
特色：皮皮虾鲜嫩，姜汁味浓。

生拼什锦海鲜点击：238
菜系功效：特色家常菜凉菜
主料：三文鱼,金枪鱼,北极贝,墨鱼仔,鲜鲍仔,基围虾各适量。
调料：美极鲜,芥末膏各适量。

越式绿豆卷点击：212
菜系功效：特色家常菜
主料：剥壳绿豆1杯,猪绞肉半斤,草虾仁10只（剁碎）,芋头半颗（切小丁）,鸡蛋2个
辅料：面粉2大匙,盐1╱4小匙,味精少许,水2大匙,醋,太白粉各1大匙,糖半匙。沾酱：新鲜凤梨汁4大匙,新鲜柠檬1大匙。

煮青虾点击：250
菜系功效：私家菜阳痿早泄补阳
工艺：煮口味：清香味
主料：青虾500克
调料：盐5克,味精3克,料酒25克,花椒1克,大葱15克,姜10克
特色：鲜味可口，本味鲜浓。

小笼斑节虾点击：134
菜系功效：特色家常菜阳痿早泄补虚养身补阳
工艺：蒸口味：酸辣味
主料：河虾400克
调料：酱油40克,辣椒粉20克,盐3克,淀粉(玉米)10克,味精3克,姜30克,醋20克,香油4克
辅料：荷叶100克

喜庆头碗菜点击：272
菜系功效：东北菜
主料：油发猪皮火腿,鸡丝,鹌鹑蛋,肉丸,鱼丸,鸡蛋,木耳,小青菜,河虾,虾茸盐,鸡粉,料酒,胡椒粉,香油
特色：汤味鲜美，风味独特。

腐乳虾点击：214
菜系功效：沪菜
主料：虾500克,蒜茸2茶匙,红辣椒1个,葱末2汤匙,白腐乳4块,腐乳汁4茶匙,酱油1茶匙,糖半茶匙,香油半茶匙。

青松虾仁面包点击：217
菜系功效：湘菜精品主食补阳
工艺：溜口味：原本味
主料：虾仁750克
调料：鸡蛋清25克,猪油（炼制）100克,料酒25克,味精2克,淀粉(豌豆)28克,鸡油15克
辅料：咸面包50克,小白菜500克,火腿50克
特色：虾仁鲜嫩，面包酥脆，味美可口。

海参全家福点击：276
菜系功效：鲁菜补虚养身营养不良
工艺：烧口味：咸鲜味
主料：海参（水浸）150克,虾仁50克,鱼肚50克,墨鱼50克,鸡胸脯肉50克,猪肚50克,鸭肫50克,冬笋40克,香菇（鲜）40克,滑子菇50克
调料：大葱30克,植物油20克,鸡蛋清40克,淀粉(豌豆)10克,酱油5克,盐2克,味精2克,胡椒粉1克,料酒10克,白砂糖5克,姜5克,大蒜（白皮）5克
辅料：豌豆20克,白果（干）15克,青蒜15克
特色：用料丰富，口味浓厚，鲜香丰盛，系鲁菜传统筵席中之大菜，因多种原料聚于一盘，故名全家福。

三虾豆腐点击：223
菜系功效：浙菜
主料：嫩豆腐500克。干虾子5克,浆虾仁50克,虾油卤15克,熟笋肉25克,熟猪瘦肉250克。绍酒15克,葱段2克,味精2.5克,盐适量,白汤250克,湿淀粉50克,熟猪油25克。
特色：三虾鲜味独特，豆腐清嫩，下饭佳肴。

白峰积雪点击：207
菜系功效：浙菜
主料：基围虾16只,土豆丝50克,西兰花50克
特色：虾香柔嫩，立体感强，菜名取之于岱山十景之一“白峰积雪”比喻形象，形态逼真。

客家酿豆腐点击：254
菜系功效：粤菜
主料：板豆腐,瘦肉,鱼肉,虾米,咸鱼肉,白菜
调料：麻油,胡椒粉等
辅料：葱,姜
特色：千年古城梅州，有“客都”之称，中原人“衣冠南迁”到这里，不但带来了读书皆上品的风气，也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色，把猪肉、鱼肉做成的馅“酿”入其中，放进葱花、香油，盛在...

油焖基围虾点击：192
菜系功效：鲁菜
主料：新鲜基围虾（或对虾）

鱼香虾糕点击：198
菜系功效：川菜阳痿早泄补阳壮腰健肾不孕不育
工艺：溜口味：鱼香味
主料：对虾500克
调料：猪油（炼制）50克,花生油100克,姜30克,大蒜（白皮）15克,酱油20克,白砂糖20克,醋20克,料酒10克,味精10克,盐5克,泡椒20克,淀粉(玉米)20克,胡椒粉5克,大葱30克
辅料：小麦面粉50克,鸡蛋100克,肥膘肉50克,玉米面（白）100克
特色：鱼香味是川菜中独特风味之一，具有咸、辣、甜、酸、虾味鲜香。

满园春色点击：266
菜系功效：浙菜
主料：鸭脯肉150克,黄瓜150,鸡脯肉150克,素火腿100克,荷笋100克,皮蛋2个,咸蛋2个,鸡蛋3个,净鱼肉100克,蟹黄20克,酱猪耳100克,目鱼肉100克,牛肚100克,白萝卜100克,冬笋100克,海蛰皮150克,红樱桃颗,黑芝麻10克,干辣椒10克,虾籽10克。精盐50克,味精50克,番茄酱,沙茶酱,红油,咖哩粉,香油,葱,姜适量,茴香,桂皮少许

油爆凤尾虾点击：160
菜系功效：特色家常菜
工艺：油爆口味：糖醋味
主料：青虾400克
调料：盐3克,料酒5克,醋10克,植物油25克,鸡精3克,胡椒粉3克,酱油5克,白砂糖10克,大葱5克,姜5克

油爆基围虾点击：172
菜系功效：特色家常菜
主料：基围虾
辅料：葱,姜,料酒,酱油,盐,味精,糖

越式生炒虾松点击：225
菜系功效：东南亚菜
主料：泰国青虾仁,炸油条,香芹,马蹄,花生碎,金不换,炸干葱丝,西生菜等。
特色：一道菜体现到三种风味：生炒是粤式的做法，香口非常；金不换是泰菜常用的香料，令人闻香识味；鱼露是越菜调味的灵魂，而用西生菜包裹以手抓食则极具越式风味。