玉米的做法

  • 巴国玉米糕  点击:201
    菜系功效:甜品点心 便秘 延缓衰老 美容 益智补脑 防癌抗癌
    工艺:蒸    口味:甜味
    主料:玉米(鲜)500克
    调料:白砂糖200克
    辅料:玉米面(黄)500克,小麦面粉500克,吉士粉10克,泡打粉5克
  • 小糖窝头  点击:314
    菜系功效:精品主食 便秘 高血压 高脂血症 防癌抗癌
    工艺:煮    口味:原本味
    主料:玉米面(黄)650克
    调料:白砂糖400克,碱8克
    辅料:黄豆粉150克
  • 欧式重乳酪蛋糕  点击:353
    菜系功效:糕点小吃
    主料:1.消化饼乾 200公克 熔化奶油 40公克 糖粉 30公克 2.奶油乳酪 1000公克 细砂糖 200克 3.蛋 2个 4.玉米粉 80公克 5.牛奶 400公克 6.动物性鲜奶油 100克 7.柳橙皮 50公克 香橙酒 1大匙
  • 绿茶糯米卷  点击:194
    菜系功效:糕点小吃
    主料:糯米粉,绿茶粉,玉米淀粉,色拉油,牛奶,芝麻,花生酱,葡萄干,椰蓉
  • 鸽戏牛蛙  点击:219
    菜系功效:粤菜
    主料:鸽脯肉500克。配料:牛蛙300克,玉米笋,面包渣各200克,鸡蛋50克。
    调料:精盐,黄酒,湿淀粉,葱,姜各20克,冰糖30克,白糖,酱油,芝麻油各10克,味精,胡椒粉各5克,干淀粉100克,肉清汤500毫升,熟猪油1000克(耗150克)。
  • 珍珠玛瑙翡翠汤  点击:226
    菜系功效:汤煲粥
    主料:胡萝卜一个切小丁,土豆一个切小丁,番茄一个切小丁,鸡肉(猪肉也可)二两切细丝,玉米粒一大汤匙,碗豆一大汤匙,盐适量,糖一小咖啡匙,醋一小匙。
  • 水糖蒸馍  点击:196
    菜系功效:精品主食 甜品点心 气血双补 营养不良 防癌抗癌
    工艺:蒸    口味:甜味
    主料:玉米面(黄)500克
    辅料:小麦面粉150克,白芝麻50克,白菜100克,花生仁(生)150克,酵母10克,泡打粉15克
  • 奶油焗通心粉  点击:238
    菜系功效:意大利餐
    主料:用料可随喜好调配通心粉,青椒,洋葱,玉米粒,红萝卜,火腿丁,超市买的 简易料理包,也可添加如虾,蛤,花枝等海鲜类。
  • 五彩凉粉  点击:174
    菜系功效:凉菜
    主料:(1)琼脂5克,黑米汤1杯(2)玉米淀粉半杯,水一杯半,食用明矾一点点(注); (3)番茄一只,琼脂5克,水适量;(4)黄瓜一只,琼脂5克,水适量;
  • 粟米菜花汤  点击:181
    菜系功效:汤煲粥
    主料:新鲜菜花400克,罐头玉米粒100克,水淀粉1茶匙,盐,鸡粉各适量,香油少许。
  • 奶油炖土豆  点击:173
    菜系功效:特色家常菜 美容
    工艺:炖    口味:奶汤咸鲜
    主料:土豆(黄皮)600克,玉米笋(罐装)150克
    调料:黄油20克
    辅料:牛奶300克
  • 燕麦粥  点击:159
    菜系功效:便秘 胃调养 健脾开胃 祛痰 胃炎
    工艺:煮    口味:甜味
    主料:玉米面(黄)150克,燕麦片100克
    调料:白砂糖30克
    辅料:豆浆250克
  • 玉米饼  点击:193
    菜系功效:精品主食
    主料:玉米面粉200克 面粉100克 甜玉米粒一碗 酵母粉5克(1小勺) 白糖适量 鸡蛋。
    特色:这种玉米饼的做法类似酒酿饼,不放油,利用水蒸气使玉米饼发起来,做出来的玉米饼表面软软的,饼底脆脆的,加上里面甜玉米粒又甜又嫩吃起来很香而且不用担心发胖,不过一定要趁热吃,否则饼底变软口味就打折扣了。
  • 天荷吉祥豆腐  点击:142
    菜系功效:京菜
    主料:(1)去皮花生1杯,水3杯,玉米粉1/2杯,太白粉2大匙;(2)蘑菇3粒,素虾仁20,青仁豆20,百合20,玉米粒20;
    调料: 素高汤1杯生粉水1/2大匙素鸡精1小匙胡椒粉少许盐,糖各1/2小匙。
  • 玉米麦粥  点击:294
    菜系功效:高血压 高脂血症 老人
    工艺:煮    口味:清香味
    主料:玉米面(黄)100克
    辅料:燕麦片50克
  • 扒鸡茸珍珠笋  点击:350
    菜系功效:补虚养身 营养不良 特色家常菜 理气调理
    工艺:扒    口味:咸鲜味
    主料:鸡肉200克,玉米笋(罐装)150克
    调料:料酒20克,姜汁15克,葱汁15克,盐3克,猪油(炼制)25克,淀粉(玉米)10克
    辅料:香菜10克,鸡蛋清20克
    特色:整齐洁白,软嫩咸香。
  • 松子玉米  点击:170
    菜系功效:特色家常菜
    主料:玉米粒200克,青豆30克,胡萝卜40克,泡开香菇3朵,素虾仁精盐1/2小匙,味素1/3小匙,香油1小匙
  • 玉米笋炒芥蓝菜  点击:134
    菜系功效:私家菜
    工艺:清炒    口味:清香味
    主料:芥蓝250克,玉米笋(罐装)100克
    调料:盐3克,江米酒10克,植物油20克
    辅料:大蒜(白皮)10克
  • 银丝香羹  点击:156
    菜系功效:私家菜 便秘 明目 高血压
    工艺:煮    口味:咸鲜味
    主料:玉米笋(罐装)30克,毛豆25克,粉丝150克,胡萝卜100克,辣椒(红,尖,干)15克,芹菜80克
    调料:色拉油5克,生抽6克,香油3克,盐2克,淀粉(玉米)25克,姜2克,胡椒粉1克,味精1克
  • 三色蔬菜粥  点击:124
    菜系功效:精品主食 脾调养 便秘 老人 消化不良
    工艺:煮    口味:清香味
    主料:稻米150克,甜玉米30克,胡萝卜30克,青豆40克
    调料:盐3克
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